Brioșe cu cremă de mure
Ingredients
Pentru brioșe
- 250 gr făină
- 150 gr zahăr de cocos
- 240 ml lapte vegetal
- 80 gr iaurt de soia sau cocos
- 60 ml ulei vegetal
- 150 gr mure congelate sau proaspete
- o linguriță suc de lămâie
- esență de vanilie
Pentru cremă
- 250 gr cremă vegetală pentru prăjituri meggle
- 200 gr crema de cocos partea solidă din conservă de lapte de cocos
- 100 gr dulceață de mure
- o linguriță esență de vanilie