Negresă cu dulceață de zmeură și cremă de nucă
Ingredients
Pentru negresă
- 200 gr făină
- 80 gr zahăr de cocos
- 50 gr cacao
- 50 gr dulceață de zmeură
- 200 ml lapte vegetal
- 50 ml ulei vegetal
- 100 gr nucă/ migdale/ caju mărunțite opțional
- o linguriță esență de vanilie
- un varf de linguriță bicarbonat de sodiu
- un plic praj de copt
- suc de lămâie
Pentru cremă
- 250 gr cremă vegetală pentru prăjituri- meggle
- 200 gr cremă de cocos partea groasă din conserva de lapte de cocos
- 80 ml sirop de agave sau după gust
- 80 gr nucă măcinată
- o linguriță esență de rom opțional
In plus
- dulceață de zmeură
- zmeură proaspătă sau congelată