Prăjitură „crumble” cu căpșuni
Un dulce între gustare și desert, între prăjitură și bars… Dacă ți-am trezit curiozitatea, fii pregătit să preparăm împreună prăjitură „crumble” cu căpșuni… Ingredientul principal al acestei prăjituri nu sunt căpșunile, așa cum probabil te-ai așteptat, ci ovăzul; îl vom…
Tartă cu rabarbăr și dulceață de căpșuni
Este început de mai și în piață a apărut deja rabarbărul. Rețete delicioase cu rabarbăr întalnim în Ardeal, în special în bucătăria săsească, unde tijele roșiatice, acrișoare și suculente ale acestei plante sunt folosite în compoturi, gemuri, siropuri, supe, sosuri…