Cum poți încheia o săptămâna plină??? Clar cu puțină ciocolată!. Eu m-am gândit să prepar un brownie din năut (dens și cu o aromă intensă de ciocolată), care cu siguranță va fi pe placul vostru dar și pe placul celor mici.

Dacă căutați o rețetă vegană de brownie fără gluten, cu siguranță acest brownie din năut este soluția. Nu conține lactate, cereale sau ouă iar toate ingredientele sunt legate împreună cu ajutorul aceste boabe minune ( boabele de năut).

Este o rețetă simplă și necesită doar câteva ingrediente și ustensile.

În continuare va voi arată cum se prepară.

Negresă din năut

Printează rețeta Pin

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Course Desert, Gustare

Cuisine glutenfree, Vegan

Servings 4

De ce avem nevoie

425 gr năut fiert o conservă
70 gr unt de arahide/ migdale/ caju
20 gr ulei de cocos
110 gr sirop de agave
14 gr vanilie
30 gr făină de cocos/ migdale/ orez
30 gr cacao
bicarbonat de sodiu
praf de copt
sare
70 gr ciocolată neagră

Cum se prepară

Preîncălzim cuptorul la 180 gr c.
În robotul de bucătărie cu lamă s, adăugăm năutul, untul de arahide, siropul de agave, uleiul de cocoș și vanilia. Amestecăm până se formează o cremă.
Odată amestecat, adăugăm făina de cocos, cacao, praful de copt, bicarbonatul și sarea.
Amestecăm până se omogenizează.
Transferăm aluatul într-un bol și adăugăm ciocolata mărunțită.
Punem compoziția în tavă și o lăsăm la cuptor pentru 20 minute.
O lăsăm să se răcească complet și o servim.
Opțional îi putem adaugă și o glazură de ciocolată.
Poftă bună!