Cozonac babka cu nutella și vișine
Bucură-te de magia iernii cu o rețetă ușoară de cozonac babka, reinterpretată într-o versiune vegană și plină de arome. În această călătorie culinară, te voi ghida pas cu pas prin creația unui desert care îmbină aroma nutellei de casă cu…
Crinkles- fursecuri crăpate
Descoperă gustul intens al fursecurilor Crinkles cu Cacao – o rețetă simplă și delicioasă. Bucătăria este cu siguranță un loc magic, iar astăzi te invit să descoperi o rețetă simplă, dar foarte delicioasă – Fursecuri crinkles cu cacao. Aceste fursecuri…
Biscuiți delicioși cu tahini
Cum să faci biscuiți delicioși cu gust intens de susan? Introducere: Biscuiții cu tahini sunt o adevărată delicatesă pentru iubitorii de arome bogate. Această rețetă simplă îmbină frumos gustul caracteristic al pastei de susan (tahini), cu dulceața siropului de agave…
Brioșe vegane cu căpșuni
Rețeta de brioșe vegane cu căpșuni este o alegere perfectă pentru oricine dorește să încerce ceva nou și sănătos. Aceste brioșe sunt o combinație delicioasă între gustul dulce și aromat al căpșunilor proaspete și textura moale și pufoasă a brioșei.…
Negresă cu dulceață de zmeură și cremă de nucă
Cum poți încheia o săptămâna plină??? Clar cu o prăjitură simplă și delicioasă!. Eu m-am gândit să prepar o negresă cu dulceață de zmeură ”din mărginime” și cremă de nucă, care cu siguranță va fi pe placul vostru dar și…
Prăjitură cu gem, nucă, migdale și caju
Această prăjitură cu gem și nucă, aduce gustul copilăriei în prin plan, este o rețetă făcută de bunica mea în copilărie, adaptată în stil vegan. Am folosit pentru această prăjitură, gem de gutui făcut de “dinmărginine“, pentru că acesta conține…
Cozonac vegan cu nucă, stafide și merișoare
Cum se prepară un cozonac vegan cu nucă fără prea multe bătăi de cap? Dacă de sărbătorile pascale am pregătit un cozonac cu brânzică dulce, astăzi va prezint un cozonac clasic într-o variantă vegană. Acesta este cozonacul perfect pentru această…
Brownie din năut
Cum poți încheia o săptămâna plină??? Clar cu puțină ciocolată!. Eu m-am gândit să prepar un brownie din năut (dens și cu o aromă intensă de ciocolată), care cu siguranță va fi pe placul vostru dar și pe placul celor…
Prăjitură răsturnată cu piersici
Îmi plac mult piersicile, pentru că sunt gustoase, hidratante, bogate în vitamine și minerale, iar pentru că tot este sezonul lor, am preparat o prăjitură răsturnată. O prajitură de vară: ușoară și acrișoară, cu blat umed, mai dens și nu…
Prăjitură cu foi fragede și mere
Ești amator al prăjiturilor cu mere? Ești norocos… căci poți savura dulcele tău preferat pe tot parcursul anului. Totuși, eu consider că se asortează cel mai bine acestor două anotimpuri reci. Acum merele au o savoare specială… iar condimentele care…
Pară poșată
Întotdeauna am considerat că acest desert, para poșată, are un grad special de rafinament: acel rafinament care rezultă tocmai din simplitatea sa. Acesta este și motivul pentru care, până nu demult, încadram acest desert doar în meniul meselor sofisticate. Acum…
Tartă vegană cu lime
Un desert de vară, fin și fresh. Integral vegan și fără coacere. O cremă light, aerată și foarte aromată. Pentru mine a fost love at first sight. Sunt foarte curios dacă te va cuceri și pe tine această tartă vegană…
Cremă de zahăr ars sau flan
Un dulce care-mi amintește de anii copilăriei este și crema de zahăr ars. Dar n-o să-ți propun varianta clasică, cu lapte, zahăr alb și ouă, ci una mai ușoară, mai puțin grasă și cu un indice glicemic mult mai scăzut;…
Trufe de ciocolată vegane
Nu… acesta nu este un desert. Este un răsfăț dulce și incredibil de fin. Și da, …. dă dependență (!)… Nu doar iubitorii de ciocolată intensă vor aprecia aceste trufe de ciocolată vegane; oricine le gustă va fi impresionat… ga-ran-tat…
Desert cu mousse de ciocolată din avocado și vișine
Când e mousse, e desert fin, cremos, aerat și aromat… Vei spune: “Bine, bine, ciocolată și vișine, știm, e combinație clasică… dar ciocolată din avocado?!”… Eeexact, o cremă incredibilă de ciocolată! Dar n-o să te mint; e simplă dar în…
Enjoy and taste the savour
