Brioșe cu căpșuni
Desert,  Rețete

Brioșe vegane cu căpșuni

Rețeta de brioșe vegane cu căpșuni este o alegere perfectă pentru oricine dorește să încerce ceva nou și sănătos.

Brioșe vegane cu căpșuni

Aceste brioșe sunt o combinație delicioasă între gustul dulce și aromat al căpșunilor proaspete și textura moale și pufoasă a brioșei.

Cum se prepară aceste brioșe:

Pentru a le prepară, veți avea nevoie de ingrediente simple, cum ar fi lapte de soia, făină, zahăr brun sau de cocos, fulgi de ovăz, ulei vegetal și vanilie, și, bineînțeles, căpșuni proaspete.

ingredinte Brioșe vegane cu căpșuni

Pentru a începe, veți combina laptele de soia și oțetul de mere într-un vas și le veți lăsa să se amestece câteva minute, în timp ce vă ocupați de celelalte ingrediente.

După ce spălați și tăiați cubulețe căpșunile, adăugați o lingură de zahăr peste ele și amestecați bine.

În alt vas, veți combina toate ingredientele uscate și, apoi, le veți amesteca cu laptele, uleiul și vanilia până când obțineți un aluat omogen.

Adăugați căpșunile la sfârșit și amestecați-le bine în aluat.

Coaceți brioșele în forme timp de 25 de minute, la 170 de grade Celsius, și apoi pudrați-le cu zahăr pudră.

Brioșe vegane cu căpșuni

Aceste brioșe vegane cu căpșuni sunt perfecte pentru micul dejun, gustări sau pentru a fi servite la ocazii speciale.

Sunt o alternativă sănătoasă și gustoasă la prăjiturile tradiționale și sunt sigur că te vor impresiona.

Brioșe cu căpșuni

Brioșe vegane cu căpșuni

Prep Time 10 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 35 mins
Course Aperitiv, Appetizer, Breakfast, Desert, Dessert
Servings 9 bucăți

Ingredients
  

  • 240 ml lapte de soia
  • 250 gr făină
  • 100 gr zahăr brun sau de cocos
  • 30 gr fulgi de ovăz
  • 10 gr praf de copt
  • 80 ml ulei vegetal
  • 5 gr extract de vailie sau esență
  • un praf de sare
  • 200 gr căpșuni proaspete
  • 5 ml oțet de mere

Instructions
 

  • Preîncălzim cuptorul la 170 de grade Celsius.
  • Într-un vas adăugăm laptele de soia și oțetul de mere. Le amestecăm și le lăsăm câteva minute până pregătim restul ingredientelor.
  • Căpșunile le spălăm bine și le tăiem cubulețe. Le amestecăm cu o lingură de zahăr.
    capsunile cu zahar pentru briose
  • Adăugăm în alt vas toate ingredientele uscate (făina, fulgii de ovăz, sarea, praful de copt și zahărul care a mai rămas după ce am adăugat o lingură peste căpșuni).
  • Peste ingredientele uscate, adăugăm laptele, uleiul și vanilia. Amestecăm cu un tel până se formează un aluat omogen.
    amestecam ingredientele si formam aluatul
  • La final, adăugăm căpșunile și amestecăm.
    adaugam capsunile
  • Punem aluatul obținut în forme pentru brioșe și le coacem timp de 25 de minute la 170de grade Celsius.
    briosele inainte de coacere
  • Le lăsăm să se răcească complet, apoi le pudrăm cu zahăr pudră.
    brioșele după coacere
Keyword breakfast, briose, de post, desert vegan, healthy, vegan

În concluzie, această rețetă de brioșe vegane cu căpșuni este un exemplu perfect de cum putem crea deserturi delicioase și sănătoase folosind ingrediente simple și naturale.

Aceste brioșe sunt o sursă bogată de proteine și fibre, fără să conțină lactoză sau ouă.

Încercați rețeta și vă veți bucura de un desert delicios și sănătos!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating