Unt vegan de casă
În magazine poți găsi multe alternative de unt vegan, dar nu toate sunt sănătoase și de obicei sunt foarte scumpe. Acest unt vegan de casă se prepară în 5 minute și se păstrează două trei săptămâni la frigider. Dacă este…
Buddha-bowl
Iată propunerea mea pentru un mic-dejun super-sănătos, foarte consistent, care să acopere majoritatea nevoilor tale nutritionale și să te țină în formă pe tot parcursul zilei: buddha-bowl-ul. Acest concept, apărut inițial în rândul veganilor/ vegetarienilor, a fost preluat mai apoi…
Omletă de tofu umplută cu ciuperci, rucola și roșii cherry
Multă lume evită brânză tofu, fie din cauza gustului, fie din cauza sursei, fie că nu știe cum să o folosească în preparate. Personal consum brânză tofu pentru că este o sursă excelență de proteine vegetale și bogată în nutrienți…
Toast cu avocado și tofu scramble
Este weekend, te trezești dimineața și ai vrea să îți impresionezi familia cu un mic dejun sănătos și foarte hrănitor, dar nu ști ce să gătești? Îți propun un toast cu avocado și tofu scramble (sau omletă/ ou poșat, pentru…
Enjoy and taste the savour
