Salată cu verdețuri de primavară și quinoa
Cred că am mai spus, dar merită să repet, ador primăvara salatele cu multe și variate frunze. Te sfătuiesc și pe tine să expoatezi la maxim această bogăție și în acest sezon să nu trecă o zi fără cel puțin…
Salată de mei și legume verzi
Îmi plac deosebit de mult salatele compuse, în care ingredientele crude se îmbină perfect cu ingrediente gătite. Diferența, chiar opoziția dintre gusturi și texturi pot fi valorificate și îmbinate armonios în produse finale foarte bine balansate. Un astfel de exemplu…
Salată de primăvară cu cușcuș și dressing de lămâie
Primăvara, pe lângă minunatele verdețuri, apar pe piață și ridichile roșii. În acest sezon sunt cele mai fragede și savuroase, așa că acum este momentul să te bucuri de ele din plin. Dacă te întrebi cum ai putea să introduci…